元世祖中統(tǒng)二年（1261年），姜彧與張榮之孫張宏至上都，密奏益都李璮已顯露謀反跡象，朝廷應(yīng)先發(fā)制人，但此言未能上奏世祖。第二年，李璮起兵，而各路州郡未作絲毫戒備，李璮輕而易舉地占據(jù)了濟(jì)南等地。姜彧潛出濟(jì)南，隨張榮召集散兵游勇，與諸王哈必赤會(huì)合，進(jìn)兵討伐李璮。是年7月，張榮部捕獲李璮手下一兵士，獲悉濟(jì)南城中糧草已盡，形勢(shì)岌岌可危。姜彧連夜求見(jiàn)哈必赤，進(jìn)言道：“聽(tīng)說(shuō)大王辭別陛下時(shí)，陛下曾說(shuō)：‘此次發(fā)兵是討伐李璮，不要傷及無(wú)辜。’這一兩天就要攻克濟(jì)南了，希望大王能盡早下令諸將分守城門，千萬(wàn)不要任兵士劫掠，不然，濟(jì)南將城無(wú)完城!”哈必赤非常詫異：“你怎知不日能破城?你懂巫術(shù)嗎?”姜彧答道：“以人事推論可知。若等到克城后再來(lái)稟告大王，就晚矣!”第二天，李璮部屬果然大開(kāi)城門投降。哈必赤曉令諸軍，敢擅自入城者以軍法論處。結(jié)果李璮就擒，而城中如故，毫發(fā)未損。姜彧因此被授為大都督府參議，又改為濱州知州。當(dāng)時(shí)行營(yíng)軍士多強(qiáng)占民田為牧場(chǎng)，肆意縱牛馬踐踏百姓的莊稼。姜彧將實(shí)情反映給中書(shū)省，中書(shū)省非常重視，著人劃清牧場(chǎng)民田疆界，并下令嚴(yán)懲違法不遵、毀壞百姓莊稼者。姜彧在濱州勸課農(nóng)桑，僅一年有余，濱州就新桑遍野，人稱其為“太守桑”。當(dāng)時(shí)有歌曰：“田野桑麻一倍增，昔無(wú)粗麻今纊繒，太守之賢如景星。”